Cada hoja me trae felicidad cuando se agitan los árboles en otoño. (Tagore)
Música: Balada de Otoño
Serra del Menejador. Ibi-Alcoy.
¡Feliz Otoño!
Abierto:
jueves, viernes, y
sábado (con reserva confirmada).
—
Mediodía 13:30h - 14:30h (cierre del restaurante 18:00h).
—
Noche 20:30h - 21:00h (cierre del restaurante 24:00h).
Cerrado: de
domingo a
miércoles y
festivos.
Garum gastrobar. Platos del restaurante Joaquín Schmidt
Jueves 17 de octubre:
— Cocido madrileño.
Calle de la Visitació, 1, 46009 València.
Tel.
961 91 46 37
La Cena de los Sentidos. Próxima cena sábado 19 de octubre.
Regálate o regala Cena de los Sentidos. Llama o escribe un e-mail para reservar el sábado 19 de octubre. Una experiencia sensorial única. Una gran historia culinaria con momentos únicos repletos de sensaciones insospechadas que los comensales no olvidarán jamás. Lo primero es cerrar los ojos y dejar que fluyan los sentidos. O casi todos los sentidos.
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Música 2024
vídeo
Hay pasiones que no cambian. La música es muy importante en todo lo que hago y todos los días elijo una canción.
Ésta es mi selección para 2024:
música
Exposición en el Restaurante Joaquín Schmdit: ‘Patata Verdú Schmidt’ y 'El hombre que corre'
Los pasados 23 y 24 de abril cerca de 60 amigas y amigos se reunieron en el Restaurante Joaquín Schmidt para inaugurar la exposición ‘Patata Verdú Schmidt’ y el cómic inédito ‘El hombre que corre'. Una jornada en la que se presentó el libro homenaje a Joan Verdú a partir de su obra "Big Potato with Holes", que fue inspirada por la forma de tratar la patata de su amigo Joaquín Schmidt.
La exposición puede visitarse en el Restaurante.
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